Política de privacidad y tratamiento de datos personales de Carnes Briceño Express

Fecha de entrada en vigencia: 13 de octubre de 2026

En Carnes Briceño Express respetamos la privacidad de nuestros clientes. Esta política explica qué datos personales recolectamos a través de nuestro sitio web, nuestra tienda en línea, nuestros formularios y nuestro canal de WhatsApp, para qué los usamos, con quién los compartimos, cuánto tiempo los conservamos y cómo puede ejercer sus derechos. Se expide en cumplimiento del artículo 15 de la Constitución Política, la Ley 1581 de 2012 y el Decreto 1074 de 2015, que compila el Decreto 1377 de 2013.

Responsable del tratamiento

Campo	Dato
Razón social	Carnes Briceño sas
Nombre comercial	Carnes Briceño
NIT	900.643.456
Domicilio	Villavicencio (Meta), Colombia
Dirección	Cll 37ª N 17 70
Correo electrónico para asuntos de datos personales	[email protected]
Teléfono y WhatsApp de servicio al cliente	322 223 8483
Sitio web	https://carnesvillavicencio.com/

A quién aplica esta política

Esta política aplica a los datos de las personas naturales que visitan nuestro sitio web, compran en nuestra tienda en línea, nos escriben por WhatsApp, se suscriben a nuestro boletín, presentan peticiones, quejas, reclamos, sugerencias, felicitaciones o denuncias (PQRS), o reciben pedidos a domicilio.

Definiciones

● Dato personal: cualquier información que identifica o permite identificar a una persona natural.

● Titular: la persona natural cuyos datos personales son objeto de tratamiento.

● Responsable del tratamiento: quien decide sobre la base de datos y el tratamiento de los datos. En esta política, Carnes Briceño Express.

● Encargado del tratamiento: quien trata datos personales por cuenta del responsable.

● Tratamiento: cualquier operación sobre datos personales, como recolección, almacenamiento, uso, circulación o supresión.

● Autorización: consentimiento previo, expreso e informado del titular para el tratamiento de sus datos.

● Aviso de privacidad: comunicación que informa al titular que existe esta política y cómo consultarla.

Datos personales que recolectamos

Categoría	Datos	Cómo los recibimos
Identificación y contacto	Nombre, tipo y número de documento cuando se necesita para facturar o para una PQRS, correo electrónico, teléfono, número de WhatsApp y nombre del perfil de WhatsApp	Formularios, cuenta de cliente, WhatsApp y puntos de venta
Entrega	Dirección, ciudad, barrio, indicaciones de entrega y persona que recibe	Pedidos por la tienda en línea o por WhatsApp
Pedido y pago	Productos, cantidades, valores, fecha del pedido, medio de pago y comprobantes de transferencia	Tienda en línea y WhatsApp
Conversaciones	Mensajes de texto, fotos, audios y archivos que usted envía por WhatsApp, con su fecha y hora	WhatsApp
PQRS y garantías	Datos del formulario, descripción del caso y fotografías del producto	Formulario de PQRS y WhatsApp
Cuenta y preferencias	Historial de compras, productos favoritos y preferencias	Tienda en línea
Datos técnicos	Dirección IP, tipo de dispositivo y navegador, páginas visitadas y cookies	Sitio web

No solicitamos datos sensibles, como los relativos a la salud, el origen racial, las convicciones religiosas o políticas. Si usted nos envía alguno voluntariamente, el suministro es facultativo y lo usaremos únicamente para atender su solicitud.

Nuestros servicios no están dirigidos a menores de 18 años y no recolectamos sus datos de forma intencional. Si un menor nos escribe, sus padres o representantes pueden pedir la eliminación de la información.

Finalidades del tratamiento

Usamos sus datos personales para:

● Atender sus consultas, tomar pedidos y gestionarlos, incluida la confirmación de productos, precios, disponibilidad y pagos.

● Coordinar entregas y domicilios e informarle el estado de su pedido.

● Emitir facturas y cumplir obligaciones contables, tributarias y comerciales.

● Atender PQRS, garantías, cambios y reembolsos.

● Crear y administrar su cuenta de cliente.

● Enviarle información comercial, promociones y novedades, solo si usted lo autorizó y con la opción de dejar de recibirla.

● Mejorar la calidad de la atención, por ejemplo revisando conversaciones para capacitar al equipo y ajustar las respuestas del asistente virtual.

● Prevenir fraudes y proteger la seguridad de la operación.

● Atender requerimientos de autoridades y cumplir la ley.

No usaremos sus datos para finalidades distintas de las informadas sin pedirle una nueva autorización.

Atención por WhatsApp y asistente virtual

Atendemos pedidos y consultas por WhatsApp en el número 322 223 8483, mediante la plataforma WhatsApp Business de Meta. Una parte de la atención la realiza un asistente virtual automatizado y otra la realizan asesores de la empresa. Usted puede pedir en cualquier momento hablar con un asesor.

El asistente virtual puede usar herramientas de inteligencia artificial para entender su mensaje y redactar respuestas con base en nuestro catálogo, nuestras políticas y los datos que usted da en la conversación. Sus mensajes se almacenan en nuestra plataforma de atención al cliente para dar continuidad a su pedido y a sus reclamos.

Las conversaciones pasan por los servidores de WhatsApp y de Meta, que tratan los datos según sus propias políticas de privacidad. Esta política aplica al tratamiento que hace Carnes Briceño Express de los datos que recibe por ese canal.

Al iniciar la conversación, el asistente le muestra un aviso de privacidad con un enlace a esta política y le pide que lo acepte antes de recolectar datos distintos de su número de teléfono y del nombre de su perfil. Guardamos la fecha, la hora y el texto de esa aceptación como prueba.

Autorización

El tratamiento de sus datos requiere su autorización previa, expresa e informada. La obtenemos mediante casillas de aceptación en el sitio y en los formularios, o mediante la aceptación del aviso de privacidad en WhatsApp. Conservamos prueba de la autorización mientras trate sus datos.

Usted puede revocar su autorización en cualquier momento por los canales indicados en esta política, salvo cuando exista un deber legal o contractual de conservar los datos. Para dejar de recibir información comercial por WhatsApp, puede responder con la palabra BAJA o escribirnos por cualquiera de nuestros canales.

Con quién compartimos sus datos

Carnes Briceño Express no vende ni alquila datos personales. Los compartimos solo en la medida necesaria para prestar el servicio, con los siguientes terceros:

Tercero	Para qué
Meta Platforms (WhatsApp Business)	Enviar y recibir los mensajes de WhatsApp
Chatwoot	Plataforma de atención al cliente donde se almacenan y gestionan las conversaciones
Parze	Plataforma de la tienda en línea, de los pedidos y de la cuenta de cliente
Proveedores de tecnología del asistente virtual	Procesar los mensajes para generar respuestas
Pasarelas de pago y entidades financieras	Procesar pagos y reembolsos
Transportadoras y domiciliarios	Entregar los pedidos
Asesores contables, jurídicos y tecnológicos	Cumplir obligaciones legales y dar soporte a la operación
Autoridades	Atender requerimientos legales o judiciales

Cuando un tercero trata datos por cuenta de Carnes Briceño Express, lo hace como encargado y bajo un contrato que le exige aplicar esta política, proteger la seguridad de la información y guardar confidencialidad. Cuando el pago se hace con tarjeta u otros medios electrónicos, la información de pago puede ser procesada por la pasarela de pago o por la entidad financiera.

Transmisiones y transferencias internacionales

Algunos de los proveedores mencionados pueden almacenar o procesar datos en servidores ubicados fuera de Colombia, incluido Estados Unidos. Cuando se trata de una transmisión a un encargado, la hacemos bajo un contrato que fija el alcance del tratamiento y exige seguridad y confidencialidad. Las transferencias a otros responsables fuera del país solo se hacen a países con nivel adecuado de protección según la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC), o cuando usted lo autoriza de forma expresa o la ley lo permite, de acuerdo con el artículo 26 de la Ley 1581 de 2012.

Derechos del titular

Como titular de datos personales, usted tiene derecho a:

● Conocer, actualizar y rectificar sus datos personales.

● Solicitar prueba de la autorización que nos otorgó.

● Ser informado, previa solicitud, sobre el uso que hemos dado a sus datos.

● Acceder de forma gratuita a sus datos personales. Puede consultarlos sin costo al menos una vez cada mes calendario y cada vez que cambie de forma sustancial esta política.

● Revocar la autorización y solicitar la supresión de sus datos cuando en el tratamiento no se respeten los principios, derechos y garantías legales, y cuando no exista un deber legal o contractual de conservarlos.

● Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio por infracciones a la ley, una vez agotado el trámite de consulta o reclamo ante nosotros.

Estos derechos pueden ejercerlos el titular, sus causahabientes, su representante o apoderado, y quien actúe por estipulación a favor de otro o para otro. Los derechos de los menores de edad los ejercen quienes estén facultados para representarlos. Quien presente la solicitud debe acreditar su identidad o su calidad.

Cómo ejercer sus derechos

La persona o el área responsable de atender las peticiones, consultas y reclamos sobre datos personales es el área de Call center. Puede contactarla por estos canales:

● Correo electrónico: [email protected]

● WhatsApp: 322 223 8483, indicando que se trata de un asunto de datos personales

● Formulario de PQRS: https://carnesvillavicencio.com/es/pqr

Cada solicitud recibe un número de radicado con fecha y hora para su seguimiento.

Consultas

Atendemos las consultas en un máximo de diez días hábiles contados desde la fecha de recibo. Si no es posible hacerlo en ese plazo, le informamos los motivos de la demora y la fecha en que responderemos, que no superará cinco días hábiles adicionales.

Reclamos

Puede presentar un reclamo cuando considere que sus datos deben ser corregidos, actualizados o suprimidos, o cuando advierta un presunto incumplimiento de esta política o de la ley. El reclamo debe incluir su identificación, la descripción de los hechos, su dirección de contacto y los documentos que quiera hacer valer. Si está incompleto, le pediremos dentro de los cinco días siguientes que subsane las fallas. Si pasan dos meses sin que complete la información, entenderemos que desistió del reclamo.

Una vez recibido el reclamo completo, incluiremos en la base de datos la leyenda "reclamo en trámite" en un máximo de dos días hábiles y la mantendremos hasta que el reclamo se decida. Respondemos en un máximo de quince días hábiles contados desde el día siguiente al recibo. Si no es posible, le informamos los motivos y la fecha de respuesta, que no superará ocho días hábiles adicionales.

Puede presentar una queja ante la Superintendencia de Industria y Comercio (www.sic.gov.co) solo después de agotar este trámite de consulta o reclamo con nosotros.

Eliminación de datos y de conversaciones

Para solicitar la eliminación de sus datos personales y de sus conversaciones de WhatsApp con Carnes Briceño Express, escríbanos por cualquiera de los canales indicados e incluya su nombre completo, el número de WhatsApp o el correo con el que nos contactó y la frase "solicitud de eliminación de datos". Tramitamos la solicitud dentro del plazo de los reclamos y le confirmamos por el mismo medio.

Podemos conservar la información que la ley nos obliga a mantener, como las facturas y los soportes contables, y la que sea necesaria mientras exista una garantía o una PQRS abierta. Los mensajes guardados en su propio teléfono o en los servidores de WhatsApp se rigen por las políticas de WhatsApp.

Conservación de los datos y vigencia de la base de datos

Conservamos sus datos mientras mantenga una relación comercial con nosotros y, después, durante el tiempo necesario para atender garantías, PQRS y reclamaciones, y para cumplir las obligaciones contables, tributarias y comerciales que fijan las normas. Cumplidos esos plazos, los eliminamos o los anonimizamos. Las conversaciones de WhatsApp siguen la misma regla. La base de datos de clientes estará vigente mientras Carnes Briceño Express desarrolle su actividad comercial y subsistan las finalidades descritas en esta política.

Seguridad de la información

Aplicamos medidas técnicas, humanas y administrativas para evitar la adulteración, pérdida, consulta, uso o acceso no autorizado o fraudulento de sus datos. Entre ellas, limitamos el acceso a las conversaciones y a los datos de pedidos al personal autorizado y exigimos confidencialidad a quienes los tratan. Ninguna transmisión por internet es completamente segura. Informaremos a la Superintendencia de Industria y Comercio cuando se presenten violaciones a los códigos de seguridad que pongan en riesgo la información de los titulares.

Cookies y tecnologías similares

Nuestro sitio usa cookies y tecnologías similares para que la tienda funcione, por ejemplo para mantener el carrito y la sesión, para recordar preferencias y para medir el uso del sitio. Las cookies que no son necesarias para el funcionamiento se instalan solo con su autorización, que puede retirar desde el aviso del sitio o desde la configuración de su navegador. Si desactiva las cookies necesarias, algunas funciones de la tienda pueden dejar de operar.

Enlaces a otros sitios y redes sociales

Nuestro sitio enlaza a WhatsApp, Facebook, Instagram y TikTok. Esas plataformas tratan los datos según sus propias políticas de privacidad, sobre las cuales Carnes Briceño Express no tiene control.

Cambios a esta política

Si hacemos cambios sustanciales a esta política, se los comunicaremos de forma oportuna por nuestro sitio web o por el canal en el que usted nos contacta, antes de aplicarlos. La versión vigente estará siempre disponible en nuestro sitio web.

Aviso de privacidad para WhatsApp

Este es el aviso que el asistente virtual muestra al iniciar una conversación por WhatsApp:

Hola, soy el asistente virtual de Carnes Briceño Express. Para atender tu pedido necesito tratar tus datos personales (nombre, teléfono, dirección y pedido) para atender consultas, gestionar pedidos, entregas, pagos, garantías y reclamos. Tienes derecho a conocer, actualizar, rectificar y suprimir tus datos y a revocar tu autorización. El responsable es Carnes Briceño sas, NIT 900643456, correo , teléfono [email protected] 322 223 8483. ¿Aceptas el tratamiento de tus datos? Responde SÍ para continuar o NO para hablar con un asesor.

Contacto y autoridad de control

Para preguntas sobre esta política puede escribir a [email protected] o al WhatsApp 322 223 8483. La autoridad de protección de datos personales en Colombia es la Superintendencia de Industria y Comercio, a través de su Delegatura para la Protección de Datos Personales (www.sic.gov.co).