Lomo en Salsa BBQ

Lomo en Salsa BBQ Casera

Ingredientes:

• 4 filetes de lomo fino Briceño
• 1/2 taza de salsa BBQ
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharadita de mostaza
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Sazona los filetes de lomo con sal y pimienta.
2. Mezcla la salsa BBQ, miel y mostaza en un tazón.
3. Cocina los filetes en una parrilla o sartén caliente por 3-4 minutos por lado.
4. Barniza con la mezcla de salsa BBQ en los últimos minutos de cocción. Sirve con ensalada fresca.